Наверно очень индивидуально.
4 собаки и все по разному
первый ВЕО - увидев, упал спрятался за большой валун (дело было в Литве) и сделал вид, что его вообще нет, лошадь прошла мимо незаметив его, он потихоньку пошел следом, а уже на следующий день спокойно на нее реагировал, шел рядом... Я ничего не предпринимала... пустила на самотек
вторая ризинка - почти также, только не спряталась а пошла по большому кругу и жадно внюхивалась, а потом ходили в парк видели лошадей только нюхала и все, к ним не ходила, но и не бегала...
Борзой - тот вообще их в упор не видел, ходят и ходят рядом шел. немного принюхивался и все.
А сейчас с Дусей специально подходила к лошади в парке, я ее гладила, а она нос ее нюхала, а та ее, потом спокойно стояла рядом, лошадь фыркала, а Дуська не реагировала.... В общем думаю, если села бы я в седло, она бы просто побежала рядом..
В общем наверно зависит от характера и устойчивости психики, но в любом случае, нужно очень контролировать ситуацию. не пугаться самим и не пугать собу.

Забыла добавить - РАЗРЕШИТЬ поедать конский навоз! Это сильно повышает ценность домашней лошади в глазах ризеншнауцера.

Раз заговорили о лошадях, то у меня такой вопрос. Имеем в наличии: ризеншнауцер сука, возраст 14 мес. Лошадей знает с детства, не боится. Последние месяца два хозяйка начала совершать верховые поездки, собака рядом. Кобылу берет самую спокойную (памятник при жизни этой кобыле), к собакам привыкшую. Так эта дурища (которая ризеншнауцер) первые несколько дней пыталась запрыгнуть кобыле на круп (по причине того, что там мать сидит и ей надо); эту проблему разрулили - объяснили собаШко, что она неправа. Так теперь время от времени она пытается с лошадью играть, словно это большая собака - караулит ее за кустом или пригорком и выскакивает прямо под копыта (причем без всякой агрессии, без лая, а точно так, как она играет с другими собаками). С этим как-то можно справиться? Просто жить без лошадей и верховых прогулок у нее шансов практически нет (если, конечно, по лбу копытом не получит).