ой, вот этого не знаю....

У нас хор пятницкого начинается, когда на свет извлекается рубец))))))) Вот за него точно родину продадут)))))

С трахеев собаки часто блюют .

Ээээ...мне, конечно, очень стыдно, но и эту вещь (в смысле трахею) я не знаю...

Отредактировано Alena (09-12-2009 15:02:00)

Купи карту (анатомический атлас) , лапоть  .
         "Джентельмены удачи"

Очень заинтересовали бычьи яйца 
Хочу купить на пробу

Попробуй .......... Людям желательно в отвареном виде
Очень повышает половую активность кобелей. Но есть побочные эффекты.

Отредактировано Ring (09-12-2009 15:38:08)

В России тоже .

похоже на шланг от пылесоса, только меньше))))))))) хрящик такой, трубочкой

Я бараньи ела........нежные..........

Я бы ЭТО съесть не смогла..... ровно как и мозги, лягушек и червяков с тараканами

Веник раньше и кости и хрящи выблевывал, потом стал переваривать и усваивать.

Всё не совсем так.  Вымя это не только жир и соединительная ткань (кстати, гормонов там не больше, чем в других частях тела коровы - это не железа внутренней секреции, а железа внешней секреции, как слюнная или потовая), но и много-много железистых клеток. Вот её состав:

Состав 100 гр. продукта:
вода, г 72.6
белки, г 12.3
жиры, г 13.7
зола, г 0.8
кальций, мг 49
магний, мг 11
железо, мкг 3300
калорийность, ккал 175

А вот состав диетического мяса кролика, для примера и сравнения:

Состав 100 гр. продукта:
вода, г 66.7
белки, г 21.1
жиры, г 11
зола, г 1.15
калий, мг 335
кальций, мг 19.5
магний, мг 25
натрий, мг 57
фосфор, мг 190
железо, мкг 3300
йод, мкг 5
кобальт, мкг 16.2
марганец, мкг 13
медь, мкг 130
молибден, мкг 4.5
фтор, мкг 73
цинк, мкг 2310
витамин А(ретинол), мг 0.01
витамин Е(токоферол), мг 0.5
витамин С (аскорбиновая кислота), мг 0.8
витамин В1 (тиамин), мг 0.12
витамин В2 (рибофлавин), мг 0.18
витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 7.7
витамин РР (ниацин), мг 6.2
калорийность, ккал 183

Баранина 1 категории:

Состав 100 гр. продукта:
вода, г 67.3
белки, г 15.6
жиры, г 16.3
зола, г 0.9
калий, мг 329
кальций, мг 9.8
магний, мг 25.1
натрий, мг 101
фосфор, мг 206
железо, мкг 2920
йод, мкг 2.7
кобальт, мкг 6
марганец, мкг 35
медь, мкг 238
молибден, мкг 9
фтор, мкг 120
цинк, мкг 2820
витамин А(ретинол), мг сл.
витамин Е(токоферол), мг 0.7
витамин С (аскорбиновая кислота), мг сл.
витамин В1 (тиамин), мг 0.08
витамин В2 (рибофлавин), мг 0.14
витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 5.1
витамин РР (ниацин), мг 3.8
калорийность, ккал 209

Как видите, жира почти одинаково, а вот белка в кролике почти в два раза больше. Т. ч. печень от съеденного вымя не пострадает...

Про головы не знаю, никогда не давала, а вот лапки куриные как погрызушки даю. Но только сырые.
А вообще многое на личном опыте узнала про субпродукты.
Калтыки не давала, но выглядят они неплохо - хрящ и мсяо.
Мои трахею очень уважают - и сырую и отварную. Даю как дополнение к рациону - как-никак хрящи. Не несло, не блевали.
Рубец - это сказка. Главное не варить. однажды я совершила эту ошибку. в квартире воняло коровником 3 дня...
Легкие первый раз скормила сырыми - блевали все. Если изредка и покупаю, то нарезаю мелко и варю - так усваивается оно. Вот только белка в нем очень мало. соединительная ткань в основном.
Пенисы... это отдельная история. Сырые собаке довольно трудно даются. Целиком не съесть, а грызутся плохо. При варке имеют привычку вставать))) вареные тоже очень тяжело резать - жесткие и упругие. Один раз купила, больше не хочу - много мороки.
Яйца попадались в обрези, бывало... никаких изменений не было. съели и все.
Печень, сердце - на лакомку для дрессировки варю. Идет на отлично.
Вымя давала - ел неплохо, но без обычного энтузиазма.
Коленки грызли долго. Но брать перестала, ибо нет морозилки, а заказывать надо много...
Наша выхинкая рыночная обрезь - сплошной жир. а стоит как рубец оптом... Рубец на рынке стоит 150 р. опупели просто (в то время, как заказать можно за 35р)
Из-за отсутствия морозилки, опять же, не могу брать недорогое и хорошее мясо, т.к. 100кг девать некуда. Приходится обходиться куриными каркасами - и хрящ и мясо и кости. вот надеюсь, накоплю на морозилку вскоре и тогда будем кушать рубец! Если бы он еще резался легко, то вообще цены ему бы не было.